ミニひまわりの発育診断

ミニひまわり　発育診断

自称、ミニひまわりの専門家と言う友人が来て、懇切丁寧に我が家のミニひまわりの発育状況を診断してくれました。

その後は、冷やしてあった福引で当たったビールをお庭で。

診断結果は、

「咲くでしょう。綺麗に咲いた後、数日でぽろっと落ちるでしょう。」

と。　専門家にしては普通すぎます。

ネットで、わき目からまた花が咲くようなことを調べてあったので、それを専門家にお聞きすると、

「えっそうなの？」

と。まあ、いいか。

プロのオオバ（青シソ）の育て方

師匠のＭ氏の農園でプロの「オオバ（大葉青しそ）」を見てきました。

お見事！私の家庭菜園に比べ以下が違います。

（１）勢いが違う（美しい）
（２）葉が大きく綺麗
（３）１株から出ている茎が太く、また多い
（４）美味しい（断然違います）

プロの師匠の農園と素人のプランターを比べては、師匠に失礼ですね。

師匠のＭ氏と奥さまに、

「家庭菜園ならばあまり気にせずおおらかに育てるのがコツだよ。プランターは大きめでね。夏には欠かせない薬味だから自分の家でとれるのは嬉しいよね。」

と仰っていいただきました。有り難いです。

私は、種からまいたオオバ（大葉青しそ）を追肥をしすぎて枯らしてしまい、今育てているのはＪマートでポットで買ってきた２代目のオオバ（大葉青しそ）です。

師匠のオオバ（大葉青しそ）とは大きさや味が違いますが、それなりに「おおらか」に育てて美味しくいただくことにします。

勉強になりました。また私もがんばります。


師匠のオオバ（大葉青しそ）

今日の収穫

まだ早いのですが、家族の要求が強いので収穫しました。

【オクラ】

オクラは早めにとるべきなんですが、忙しくて見てなかったらこんなに大きくなってしまいました。固くなったかな？

オクラは2日に１本の割合で収穫できます。来年はもっと苗を植えましょう。

【オオバ（大葉青しそ）】

オオバ（大葉青しそ）はまだ収穫には早いのですが、この時期、薬味で食べたいという家族の意見が強いので収穫。収穫後は丸裸になってしまいました。

モロヘイヤ、ミツバ（みつ葉）は丸裸にしてもドンドン次が成長してくれますが、オオバ（大葉青しそ）は次が成長してくれるのかな？

家族は家庭菜園のオオバ（大葉青しそ）とは認めてくれず、Ｊマートのオオバと言っています。（このオオバは苗をＪマートで購入。）

【ミツバ（みつ葉）】

ミツバ（みつ葉）を食べたいという家族の要望で収穫しました。元気でどんどん成長してくれます。

来年はもっと種をまきましょう。

師匠のＭ氏の奥さまは、

「ミツバ（みつ葉）は、すじまきにパラパラ蒔いて、間引きしながら収穫するぐらいで大丈夫よ。」

と仰っていますが、まったくそのとおりですね。

こちらも収穫後は丸裸。


今日は収穫しませんでしたが、モロヘイヤは毎週土曜日に収穫しています。

ミニトマトは、レジナもアイコも実ってきました。こちらも収穫が楽しみです。

プロのモロヘイヤの育て方

師匠のＭ氏の農園でプロの「モロヘイヤ」を見てきました。

お見事！私の家庭菜園に比べ以下が違います。

（１）勢いが違う
（２）葉が多いのに柔らかい
（３）１株から出ている茎が太く、また多い
（４）美味しい（断然違います）

プロの師匠の農園と素人のプランターを比べては、師匠に失礼ですね。

師匠のＭ氏と奥さまに、

「モロヘイヤの育成はかんたんに思われるけど柔らかくふんわり育てることが大事だよ。毎週土曜日に収穫？　いいね！　きちんと育っているんだね。」

と仰っていいただきました。有り難いです。

私は、ネットで調べて一本仕立てなどという生意気なことをしてみたのですが、師匠のＭ氏のモロヘイヤは１株からたくさんの茎が出ていました。

師匠の仰る「柔らかくふんわりと育てる」の意味がなんとなくわかりましたので。来年はそうなるようにします。
（まだ今のモロヘイヤの株でも収穫は続けますが。）

勉強になりました。また私もがんばります。

師匠のモロヘイヤ



師匠のモロヘイヤ

プロのオクラの育て方

師匠のＭ氏の農園でプロの「オクラ」を見てきました。

お見事！私の家庭菜園に比べ以下が違います。

（１）勢いが違う
（２）葉が大きくしっかりしている
（３）茎が太いし花も大きい
（４）実が大きいのに柔らかい
　　　（14cmぐらい。スーパーのよりもかなり大きいが柔らかい）
（５）美味しい（断然違います）

プロの師匠の農園と素人のプランターを比べては、師匠に失礼ですね。

師匠のＭ氏と奥さまに、

「１年目で実って収穫できただけでも上等。毎日一日中世話をしているわけではないのでしょうがないよ。でも自分で作ったのは美味しかったでしょう？」

「家庭菜園では実を大きく（10cm以上）しすぎると固くなってしまうので、あまり欲張らず小ぶり（8～10cm）のうちに収穫したほうが柔らかくて美味しいよ。」

と仰っていいただきました。有り難いです。

プロの農園は、お金を頂戴するのだから、美味しく、新鮮で、見た目も良く、型も揃ったオクラを【食べごろ】の時に収穫・出荷しなければなりません。

師匠のＭ氏の所は、毎日朝からたくさんのお客さんが待っている近所でも評判の「産地直売所」をやっているのですが、お客さんが集まるのにはやはりそれなりの理由があるのですね。
（お店の名前は言えませんが、都内の有名レストランにも定期的に野菜を納めています。）

勉強になりました。また私もがんばります。

師匠のオクラ

水耕栽培「畑deおやさい」不安！

水耕栽培「畑deおやさい」で育てているシュンギク（春菊）とチンゲン菜。

6月29日に開始したので、もう20日以上経過していますが写真のような育ち具合。

大丈夫かな？

何だか不安になってきましたが、ここが辛抱のしどころ。

もう少し様子をみましょう。

発芽した時は簡単で画期的だと思ったのですが．．．

水耕栽培　シュンギク（春菊）

水耕栽培　チンゲン菜

ミニトマト（アイコ）実りそう

Ｊマートで苗で買ってきたミニトマト（アイコ）。

調べると、

「果肉が厚くてゼリーが少ない長卵型のミニトマトです。病気に強くて、果実の割れも少なく、実つきがよいので、たくさんとれます。」

とある。

まあ、苗で買ってきたのだから最初の実が生るのは当然．．．

しかし、やはり嬉しい。

背が高くなってきたので支柱を継ぎ足しました。

頑張れ！