大収穫祭♪

葉っぱ類の一斉収穫♪

サニーレタス、パセリ、ミズナ、ミックスベビーリーフ、サヤエンドウ

サヤエンドウは初収穫♪

男のサラダ

レタスベースに、収穫したパセリとミックスベビーリーフを添えて

男のサラダ！

冬越しした パセリ

外で冬越ししたパセリ

じょうでき！！

ビニールハウス始動！

外気もだんだん１０度ぐらいになってきました。　いよいよビニールハウス始動！

せっかくなので、保温のためにエアーキャップ（ぷちぷち）で覆ってみました。

（でも、正面もやらなくては保温になりませんね。）

まずは、ワサビ菜、パセリ、バジル、常食の葉っぱものを入れましょう。

師匠のＭ氏が 「葉っぱモノこそビニールハウスに入れておけば結構とれるよ。」

と、おっしゃってくれましたので。

ワサビ菜のプランターは重いので一番下に置きました。

パセリとバジルは一番上に置きました。

ビニールハウスの都合で、バジルは上をカットして背を低くしました。



冬越しする予定の花たちは、まだ綺麗に咲いているので 「 気合 」 で外のままです。

いつまで収穫できるか ワサビ菜、パセリおよびバジル

ワサビ菜、パセリおよびバジルを収穫しました。

ブログには載せていませんが、この３つは毎日でもがんがん収穫できます。

収穫後、直行便で食卓だとやはり新鮮ですね。

私は、ワサビ菜なんか今までスーパーで買ったことはありませんが、

刺身のつまにもよく合い、ピリッとして柔らかくておいしいです。
（奥さま曰く、市販のものより香りがよく柔らかいそうです。）

素晴らしい。我が家のポリシにぴったり！

収穫前のワサビ菜

収穫後、食卓へ直行便

師匠のＭ氏から、

「ビニールハウスに入れておけば通年でとれるよ。」　と、言われました。

ほぅ．．．やってみましょう！！

いつまでか聞いたところ、

「そりゃ、枯れるか、葉がかたくてまずくなるまでだよ。」　と言われました。

．．．とてもわかりやすいご説明でした。

バジルとパセリの嫁入り

バジルとパセリを一つの鉢に植えました。

バジルは挿し木で、パセリは株分け。

両娘とも落ち着いてきたのでお友達のＭさんの所に嫁入りさせました。

Ｍさんの所では、こんなにきれい飾られ、大事にされています。

趣で水苔も入れてあげました。

良かった、良かった。

幸せになってたくさん収穫させてあげてね！

バジルの挿し木とパセリは合わない？

バジルが大きくなりすぎて

収穫（賞味）が間に合わなくなってきたので、

挿し木にしてみました。

お友達としてパセリもちょっと株分けしたのですが

見た目にあまり映えませんね。

パセリはやめてアイビーに変えようか検討中です。

やっぱりパセリは必要！

前のパセリがダメになったので、

新しい苗をＪマートで買ってきました。　９８円。

我が家はパセリの消費量は多いのですが、買ってきたパセリでは余ってしまう。

すなわち、　「新鮮なパセリを少しずつ頻繁にいただく」　というのが

当家庭菜園の方針。


また、ちょっと大きめのポットに植え替えをしました。

暑い時期はパセリは育たないのでこれからが良い時期でしょうか。

パセリ終了！

キッチンの窓を開けるとすぐとれる場所に置いていたので

なにかと、料理に添えられることが多かったパセリ。

一般的にはまだまだ育つはずなのですが、

枯れてきたので終了にしました。

スーパーで売っているパセリの量では多すぎて、

ちょっと使うのにとても便利でした。

パセリとバジルを大きな鉢に植え替え

ＪＡで苗で買ってきたパセリとバジル。

我が家は収穫するペースが早いのであまり大きくならないと思っていたら

ＪＡの方に　「深さ20cmぐらいの鉢に植え替えなければ。」　と、言われました。

早々、植え替え。　ミニトマト（レジナ）が枯れた鉢を利用。

また収穫したい。

朝から植え替えをしていたら、

お隣のおじさまから、ご自分で育てたきゅうりとみょうがを頂戴しました。

じか植えのきゅうりで、少々大きくなりすぎたそうですが、

すぐに（朝食代わりに）いただきます。

パセリが白っぽく

 パセリが白くなってしまったので

摘み取りました。

 

 

これで育つのを待ちましょう。

 

 

パセリ 収穫 ２回目

 

パセリの収穫　第２回

 

 

週末でないと収穫できない感があるので

 

 

 

こんなに収穫できました

収穫後はこんな感じ

次回はいつか！？　期待、期待。

パセリの収穫 切り方・摘み方

パセリはどこから摘むの？

ネットで調べたら「本葉が12、13枚になったら、下の方の外側の葉から順に収穫する。常に10枚くらい葉を残しておこう。」とあった。 絵があって良く見ると茎の下（元の方）から切っていた。


我が家の間違っていた切り方


収穫後の茎がかなり残っていました。

ハサミで整理

すっきりきれい


不要の茎をハサミで切り取り すっきりきれいになりました 。

ネットでは「とう立ちしてきたら早めに摘み取ろう。わき芽が出てきて収穫が続けられるよ。」とあったので注意しましょう。

パセリの苗

家庭菜園に「パセリ」追加

100円ショップのダイソーにパセリの種を買いに行ったら既に売り切れで入荷予定も不明とのこと。

それではとＪＡに種を買いに行ったら、鉢植えがありました。140円。

まあ、これも家庭菜園ということで鉢植えを購入、帰宅後さっそく美味しくいただきました。





 大葉青しその種を購入

ＪＡに行ったら「大葉青しそ」の種があったので購入。

価格は157円。ちぢみがなく芳香抜群と書いてあります。明日（土曜日）植えてみよう！