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2018年10月25日

ヨメナ 秋らしく♪


2017年10月30日

ヨメナ 葉っぱは枯れかかっているのに 清楚に咲いてます♪


2016年10月25日

ヨメナ 儚い感じ♪ 鉢植え 育て方

2015年6月4日

ヨメナ(斑入り) 濃い緑に黄緑の縁取り

冬を越した斑入りヨメナ。

濃い緑に黄緑の縁取り。観葉植物のようです。

花はもう少し暑くなってからでしょう。

ヨメナ(斑入り)

ヨメナ(斑入り)


綺麗な花が咲いて欲しいです

2014年11月20日

ヨメナ

まだ綺麗に咲いてくれています

寒さに強いのかな♪


ヨメナ

2014年9月15日

2014年4月15日

2014年1月18日

山野草 ヨメナ デビュー


以下はネット調べ

田の畦や道べりに自生し、西日本に多く分布するキク科の多年草。
昔から代表的な春の若菜として親しまれてきました。
西日本に広く分布し、50~120cmになります。山菜としての利用の他、利尿などの薬用として利用されてきました。

ヨメナ(嫁菜)
別名:ニギク、ムスメナ
分類:キク科 ヨメナ属/多年草
生育環境:湿り気のある日向~半日陰
花期 7~10月
新葉収穫期 春(3~6月)
薬用葉茎収穫期 開花期(7~10月)

ヨメナ(嫁菜)の育て方日向から明るい半日陰で、水はけの良いところが適地です。定植地の土質はあまり選ばず、肥料もあまり必要ありません。。

移植難易度 易

ヨメナ(嫁菜)の食べ方
 若苗の茎がつめで軽く摘み取れる部分からちぎり取る。生のまま刻んで汁の実、若苗を薄衣をつけて揚げ物に。軽くゆでて、おひたし、ごまあえ、辛し和え、油炒めに。嫁菜飯は、塩一つまみを入れた熱湯で柔らかくゆで、水で冷ましたあと水を切る。細かく刻んで薄い醤油味をつけ、炊き上がったご飯に混ぜれば出来上がり。
規格 株分け育成ポット苗(9cm)

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